
เที่ยวที่ไหนกินอะไร @สิงคโปร์
ประเทศเล็ก ๆอย่างสิงคโปร์ มีพื้นที่ประมาณ 697 ตารางเมตร เท่า ๆ กับเกาะภูเก็ตของเรา สิงคโปร์ประกอบด้วย 1 เกาะใหญ่ (คือเกาะสิงคโปร์) และเกาะเล็ก ๆ อีกมากกว่า
ประเทศเล็ก ๆอย่างสิงคโปร์ มีพื้นที่ประมาณ 697 ตารางเมตร เท่า ๆ กับเกาะภูเก็ตของเรา สิงคโปร์ประกอบด้วย 1 เกาะใหญ่ (คือเกาะสิงคโปร์) และเกาะเล็ก ๆ อีกมากกว่า
ต่อจากฉบับที่แล้ว … จำได้ในตอนแรก ๆ นั้น หัวหน้างานที่ช่วยผมจะชื่อ คุณตัน ภูหมื่น หัวหน้าหมวดเครื่องมือกล มีลูกน้องฝีมือดี อีกคนชื่อ จิระพล อยู่คงออกแบบจิ๊กและฟิกเกอร์ได้เก่งมาก ผมเพียงแต่ Free
ต่อจากฉบับที่แล้ว … ที่จริงผมนั้นมั่นใจในการวินิจฉัยของผมมันชัดเจนมาก และการหาปัญหาแบบส่งงานทีไรก็ไม่ผ่าน (ภาษาไทยเรียกว่าส่งงานทีไรก็ตาย) นั้นหาปัญหาได้ง่ายกว่า ส่งบางครั้งก็ตาย บางครั้งไม่ตาย อยู่แล้ว แต่เมื่อมีข้อโต้แย้ง (อย่างหนักแน่นอย่างนั้น) ผมเลยขอให้ Compile โปรแกรม Cobol
จากวัยเด็กคุ้นเคยกับต้มจืดมะระใส่กระดูกหมูที่เด (พ่อ) ปรุงขายให้ลูกค้า…เดเปิดร้านอาหารจีนใต้โรงแรมโอเค จังหวัดตาก คนสมัยนั้นจะเรียกว่าแกงจืด (ซึ่งคำศัพท์นี้น่าจะหายไป เลิกเรียกเลิกใช้กันแล้ว) น้ำซุปจะมีรสหวานโดยธรรมชาติ ปราศจากน้ำตาล เพราะเดไม่ใส่น้ำตาล รสหวานมาจากการต้มน้ำใส่ซี่โครงกระดูกไก่ ข้อกระดูกหมู แล้วช้อนตักไขมัน ฟองลอยทิ้ง จนความใสได้ที่น้ำซุปในหม้อนั่นจะเป็นสารตั้งต้นสำหรับต้มผัด
เรามารู้จักต้นตระกูลไทยและจีนในแต่ละครอบครัว ที่มาค้าขายโดยอาศัยสายนํ้าแม่ปิงเป็นเส้นทางคมนาคมหลัก… เดือนที่แล้วพี่สาวผมพบ คุณยายเกษร พุดตาลดง โดยบังเอิญ ท่านเป็นคนเก่าแก่รุ่นสุดท้ายในตรอกบ้านจีน เกิด โตและพักอาศัยอยู่มาทั้งชีวิต บั้นปลายทำหน้าที่บรรณารักษ์ห้องสมุดจังหวัดตาก คุณยายใจดีกรุณามอบสำเนาบันทึกที่เขียนไว้ว่า บริเวณตรอกระแหงนี้ มีชาวจีนมาค้าขายกับพ่อค้าต่างจังหวัด โดยใช้เรือถ่อ เรือยนต์ขนสินค้าจากเมืองหลวงในลำนํ้าปิงมาขึ้นที่ท่าเรือ
บทความนี้เกี่ยวข้องกับตัวอย่างของกับดักของนักเขียนโปรแกรมคอมพิวเตอร์รุ่นเก่า ในยุคของการเขียนโปรแกรมด้วยภาษา Cobol บน Platform Mainframe Computer ซึ่งเป็น Platform ที่ได้รับเกียรติให้สมญาว่าเป็นไดโนเสาร์ใน Jurassic Park และได้รับคำทำนายว่าจะสูญพันธุ์ไปในเวลาอันใกล้ ตั้งแต่ผมเริ่มเข้าวงการ Mainframe
วรุณ จันทรสุนทรกุล เรียนจบปริญญาตรีภาควิชาวิศวกรรมโลหการ รุ่นที่ 3 คณะวิศวกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ปีที่ผมเข้าเรียนปี 1 เป็นปีที่ ธีรยุทธ์ บุญมี ผู้นำนักศึกษาในสมัย 16 ตุลาคม
ใครคือ 7 ดรุณี ผู้ครองโลกด้วยนํ้ามัน? กาลครั้งหนึ่ง เมื่อไม่นานมานี้เอง ก่อนที่โลกจะมี OPEC ผู้ที่ควบคุมนํ้ามันและการค้านํ้ามันของโลกคือบริษัทนํ้ามันยักษ์ใหญ่ของโลกของประเทศตะวันตก โดยเฉพาะอย่างยิ่งบริษัทนํ้ามันที่ใหญ่ที่สุดของโลก 7 บริษัท
ทำไมคนจีนจึงมาตั้งรกรากที่นี่ ทั้งที่เป็นเพียงหัวเมืองเล็ก ๆ ไม่มีเส้นทางรถไฟ ไม่มีผลิตผลหลักการเกษตร การประมง ไม่มีเหมืองสินแร่ขนาดใหญ่ มีแต่แม่นํ้าปิงและป่าไม้ ลมหนาวเย็นพัดมาปลายธันวาคม พ.ศ. 2562 ช่วงนั้นเป็นจังหวะเหมาะพอดีกับที่พาเพื่อน ๆ วิศวฯ จุฬาฯ
นํ้ามันมาจากไหน? จงอย่าตอบว่ามาจาก “ปั๊มนํ้ามัน” เพราะแสดงว่าท่านคือผู้บริโภคที่แท้จริงหรืออย่าตอบว่ามาจาก “โรงกลั่น” นั่นจะทำให้ท่านกลายเป็นพวกประเภทพ่อค้าหรือตอบว่ามาจาก “บ่อนํ้ามันในตะวันออกกลาง” เพราะถูกเป๋งเลย แต่ท่านจะกลายเป็นพวกนักอุตสาหกรรมหรือพวกวิศวกร และแสดงว่าความรู้ของท่านจบลงที่นั่น
เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวของคุณได้เอง โดยคลิกที่ ตั้งค่า